En aquesta secció publicarem les fotos relacionades amb el Romesco de Tarragona que anem aconseguint de diferents col.laboradors. Estarem encantats de rebre les teves fotos.
• Fotos de l’arxiu municipal de Tarragona, relacionades amb el Romesco: l’arxiu fotogràfic municipal de Tarragona disposa d’una molt bona selecció de fotos relacionades amb el Romesco, en particular amb el Concurs de Mestres Romescaires.
• Reportatges de fotos facilitades per la Lolita Placa. Diverses instantànies de diferents edicions del Concurs de Romescaires (algunes molt antigues), i alguna altra activitat relacionada amb el Romesco de Tarragona. Tot això té lloc al Serrallo, barri de pescadors de Tarragona. Algunes de les fotos poden coincidir amb les de l’arxiu fotogràfic municipal de Tarragona.
• Reportatge de Fotos del Romesco que es va celebrar a la barca Nova Tortosina del Serrallo, l’11 de maig de 2019. Se conmemorava el 125 aniversari de la primera recepta de Romesco de Tarragona, la qual es va publicar al llibre “El Practicón” d´Angel Muro al 1894 (veure bibliografia). Es van fer dos Romescos: un de sípia amb patates i un altre de rèmol.